Iogurte é um líquido espesso, branco e levemente ácido, muito nutritivo e, por essa razão, muitas vezes é servido e mesmo vendido misturado com frutas, chocolate ou outro tipo de adoçante.
Uma questão de semântica
Ventos de Espanha
Rótulo Ecológico da União Europeia
Estudo AdC relata Práticas Lesivas
António Serrano em entrevista
PAC pós-2013 na opinião de Arlindo Cunha
...e de Sevinate Pinto
Análise ao segmento do leite líquido
Noticiário nacional e internacional
Espaço Saúde
Cavaco mostra bons exemplos do Interior
ANIL promove “Análise Sensorial de Queijo”
Rua de Santa Teresa, 2C-2º 4050-537 Porto - Portugal
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Consulta Obrigatória
Os mais recentes documentos a análise da evolução do sector:
> UE: Market Management Measures post 2013 > DGO - Relatório do Orçamento de Estado 2010
> Deloitte - Global Powers of Retailing 2010
> EECS - Future strategy for the EU dairy industry
> AdC - Relações entre a Distribuição e seus Fornecedores
Não Esqueça!
Terá lugar nos próximos dias 22 a 26 de Março, na Fira de Barcelona, uma das mais importantes feiras do sector alimentar, na Península Ibérica e mesmo a nível internacional: a Alimentaria' 2010 Barcelona. Mais dados sobre este muito participado certame podem ser encontrados na nossa Agenda.
Sabia que..!
A Marca de Identificação no caso de um leite ou produto lácteo embalado numa empresa nacional, deverá ter a configuração seguinte:
Recomendamos!
Projecto EU-DAIRY www.eudairy.eu
O objectivo deste projecto Leonardo, em que a ANIL está envolvida, é melhorar a visibilidade das qualificações profissionais no sector lácteo da União Europeia, estabelecendo ligações entre a educação formal, a formação profissional e o mercado de trabalho.
Sempre Actual
A mais recente informação, de diversas fontes, sobre os mercados lácteos:
> Boletim da Agricultura (Ine)
> Milk Market Situation (DgAgri)
> International Milk Price (Lto)
> EU Farmgate Milk Price (Mdc)
> Dairy Market Outlook (Usdec)
> Info Rapide Lait (Agreste)
> Tableau de Bord (Onilait)