Melhores perspectivas para o sector lácteo britânico Imprimir
lact013.jpg2009.10.23 (00:00) Reino Unido
Um recente relatório intitulado “Investment Prospects for British Dairy Farmers”, apresentado na última conferência anual da Dairy Uk, realizada há dias em Stoneleigh, concluiu que os produtores de leite britânicos estão em muito boa posição para competir, colocando-os entre os mais eficientes na Europa, e que deveriam ter confiança em investir nas suas explorações.

O documento identifica a principal causa da descida dos preços a desconfiança dos produtores em investir, devido à incerteza sobre os preços futuros e sobre a correspondente rentabilidade, mas adverte que num mundo em que a procura destes produtos é cada vez maior e que os processadores necessitam de volumes cada vez maiores de leite cru, os preços deveriam apresentar sinais de efectiva recuperação nos próximos 12-18 meses e os agricultores deveriam adquirir uma maior rentabilidade.

O director geral da Dairy UK salientou a extrema volatilidade dos preços que o sector enfrenta, advertindo, no entanto, que, se se levarem em conta os princípios básicos da oferta e da procura, as perspectivas de longo prazo são mais positivas. Recomenda a associação dos produtores aos processadores que sejam mais competitivos e mais rentáveis, o que irá beneficiar a todos.

O relatório divide os produtores de leite britânicos em dois grupos: aqueles que fornecem as cadeias de fornecimento dedicadas que tem que ter leite britânico por questões relacionadas com a frescura e/ou com a origem, e os que abastecem os mercados de matérias-primas.

Para o primeiro grupo, os preços tenderão a ser suficientemente altos para garantir a segurança do aprovisionamento, a fim de fazer face à procura desses produtos.

Mas mesmo para aqueles que abastecem os mercados de matérias-primas e devem competir com as importações, a perspectivas de longo prazo são também positivas, de acordo com um economista da Dairy UK, pois estariam bem colocados do ponto de vista da concorrência, se bem que devam centrar-se mais sobre as margens da sua actividade e não apenas no preço do leite.

Além disso, os custos dos factores de produção passam por ciclos e há evidências de que os preços das matérias-primas lácteas poderiam estar a apresentar sinais de alguma sincronização com o ciclo do mercado dos cereais. Períodos de preços baixos do leite poderiam coincidir com uma fases de menores custos da alimentação animal, o que poderia favorecer as margens.

Para além disso, a Dairy UK, indica que as relações da cadeia de abastecimento lácteo estão a melhorar consideravelmente, sendo esta uma das razões pelas quais os produtores de leite britânicos reagiram à actual crise melhor do que os seus homólogos europeus. A debilidade cambial da libra também ajudou.

Por outro lado, a consultora Andersons apresentou na feira Dairy Event and Livestock Show, novas estimativas económicas para o modelo de exploração designado como Friesian Farm, com duas diferentes opções: 100 e 150 vacas leiteiras em produção. De acordo com essas estimativas, as receitas da produção diminuíram, este ano, à razão de 0,013 libras por litro, como consequência directa da redução dos preços do leite e do aumento dos custos de produção, em especial os relacionados com a aquisição de fertilizantes.

Assim, muitos produtores de leite irão ter que depender das verbas do pagamento único e das verbas das medidas agro-ambientais, para obterem algum lucro este ano, já que as restrições impostas pela relação custo-preço estão a penalizar consideravelmente as margens.

FONTE: Revista Frisona

 
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Informação ANIL



Ano 10
N.º 2
Fev 2010

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