![]() Manteiga é a nata do leite batida até se transformar numa emulsão que pode ser usada, por exemplo, sobre fatias de pão ou bolachas, ou ainda para cozinhar. |
















| Medidas tomadas aliviam situação financeira dos produtores |
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2009.11.06 (00:00) Espanha
O Ministra espanhola de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, disse no plenário do Senado, em Madrid, que as medidas tomadas pela UE, com base na aportação de fundos para os agricultores, aliviará o sector lácteo espanhol, no curto prazo.
A ministra lembrou que em Janeiro deste ano foi aprovado o Health Check da PAC, que irá adaptar os diferentes sectores da pecuária, e entre eles o leite, a um mercado comunitário cada vez mais liberalizado. Nesse sentido, Elena Espinosa, disse que a manutenção das medidas de gestão de mercado, reiteradamente solicitadas pela delegação espanhola ao longo das negociações, permitiu à Comissão ter ferramentas para combater a volatilidade dos preços. A ministra salientou que a intervenção nos produtos lácteos, ao longo de 2009, facilitou uma ligeira recuperação dos preços do leite desde o mês de Setembro. Por isso, acrescentou, as medidas propostas pela Comissão Europeia em 2009, foram, em geral, aceitáveis e claramente benéfica, incluindo o pacote adicional de fundos de 280 milhões de euros para os produtores. Por outro lado, Elena Espinosa indicou que, tratando-se de uma crise europeia, era necessária uma resposta a nível europeu e com meios financeiros comunitários, e avaliou positivamente a criação do Grupo de Alto Nível no seio da UE, que visa elaborar propostas para uma nova regulação do mercado lácteo europeu, mais ágil e flexível em situações de crise, bem como um novo quadro estrutural, onde se incluem a generalização de contratos-tipo e a promoção das organizações interprofissionais. Além disso, a nível interno, a ministrao sublinhou a conjunto de compromissos, consignados no "Plano Estratégico para o Sector Leiteiro - Horizonte 2015", envolvendo todos os agentes públicos e privados implicados neste sector, para adaptar as estruturas de produção às exigências do mercado, tentando alcançar a máxima competitividade e transparência no seio do sector. FONTE: Agrodigital |
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Foram recentemente publicadas pelo Instituto Nacional de Estatística, as Estatísticas Agrícolas 2009 que contém um amplo conjunto de informação sobre a agricultura e o sector agro-alimentar - com a fileira do leite em grande destaque - em Portugal, com uma análise aprofundada e uma profusão de quadros informativos.
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