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Nata ou creme de leite é a camada gordurosa do leite que se forma à superfície, muito utilizada em culinária e doçaria e também como principal ingrediente da manteiga. |
| Proposta francesa de modulação das ajudas segundo o mercado |
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O Ministro da Agricultura francês, Bruno Le Maire considera que as ajudas da PAC deveriam ser legitimadas e deveriam ser moduladas segundo a situação do mercado. Deveria tratar-se, portanto, de um apoio flexível, ou seja, que as ajudas seriam superiores se a situação do mercado fosse má ou vice-versa. Foi desta forma que se manifestou o Ministro no Congresso de Cooperação Agrícola celebrado na semana passada.
Três factores deveriam ser considerados como prioritários face à nova política na UE: Por outro lado, o ministro francês disse que a Política Agrícola Comum não é uma política para os agricultores, mas um serviço para os mais de 500 milhões de consumidores que beneficiam dos alimentos produzidos na UE. Fonte: Agrodigital |
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Foram recentemente publicadas pelo Instituto Nacional de Estatística, as Estatísticas Agrícolas 2009 que contém um amplo conjunto de informação sobre a agricultura e o sector agro-alimentar - com a fileira do leite em grande destaque - em Portugal, com uma análise aprofundada e uma profusão de quadros informativos.
Faça o download do documento em Consulta Obrigatória neste website.