![]() Manteiga é a nata do leite batida até se transformar numa emulsão que pode ser usada, por exemplo, sobre fatias de pão ou bolachas, ou ainda para cozinhar. |
















| Luís Paulo Alves quer prevenir “abusos” no sector leiteiro |
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2009.12.10 (00:00) Açores
“Precisamos de um quadro de estabilidade nos preços que traga benefício não só aos produtores agrícolas mas também aos consumidores”, defendeu o eurodeputado Luís Paulo Alves, após um encontro com responsáveis da Unileite e da Lactaçores, onde chamou a atenção para a necessidade da regulamentação do sector leiteiro, prevenindo “abusos” e trazendo benefícios para os consumidores e produtores de leite.
Para tanto, o parlamentar europeu, eleito pelo PS, advoga “um quadro de boas práticas para estabelecer uma relação de equilíbrio entre os diferentes agentes da cadeia alimentar evitando práticas abusivas e promovendo uma repartição mais justa nas margens comerciais”. O eurodeputado declarou haver “a necessidade de se estabelecerem práticas sustentáveis entre os vários agentes da fileira agrícola”, apontando ainda que “a falta de transparência do mercado, as desigualdades em termos de negociação e as práticas anticoncorrenciais levaram a flutuações dos preços, o que levou a efeitos negativos na competitividade da cadeia de abastecimento alimentar em geral.” Sobre esta matéria, a Comissão Europeia adoptou a comunicação, sobre a qual o Parlamento Europeu se vai agora pronunciar, com o objectivo de melhorar o funcionamento da cadeia de abastecimento alimentar a fim de reduzir os preços para os consumidores. Em cima da mesa das reuniões esteve ainda o processo de simplificação da PAC que tem como objectivo reduzir vinte e cinco por cento da carga burocrática a que estão sujeitos os agricultores e permitir-lhes “mais tempo para a ocupação profissional”. FONTE: Açoriano Oriental |
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Foram recentemente publicadas pelo Instituto Nacional de Estatística, as Estatísticas Agrícolas 2009 que contém um amplo conjunto de informação sobre a agricultura e o sector agro-alimentar - com a fileira do leite em grande destaque - em Portugal, com uma análise aprofundada e uma profusão de quadros informativos.
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