ANIL - Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios

Uma delegação de Victoria, estado australiano que é responsável por dois terços da produção de leite do país, recentemente visitou Karnataka, Maharashtra, Andhra Pradesh e Nova Delhi para negociar com a indústria local. A delegação incluiu representantes das empresas Ballantyne Foods, Bemco Australia, Fresh Cheese Co e Longwarry Food Park.

"Reunimos com representantes das empresas Heritage Foods, Mother Dairy e Dodla, entre outras. Estamos a avaliar a possibilidade de assinar acordos nas áreas de desenvolvimento de produtos, aumento da produtividade e fomento da produção do leite", disse o líder da delegação e responsável do Programa de Desenvolvimento de Mercados Internacionais do departamento de Indústrias Primárias de Victoria, Peter Myers.

Myers disse que o Governo de Victoria pediu à PriceWaterhouseCoopers que elaborasse um estudo sobre o estado actual da indústria láctea indiana e o espaço para adição de valor. Houve um intervalo de seis anos, desde 2003, durante a qual as empresas australianas estiveram impedidas de exportar produtos lácteos para aquele país, por força de um conjunto de requisitos impostos pelas autoriddes de Nova Delhi. No entanto, agora, essas barreiras técnicas foram desmanteladas, o caminho está livre e as empresas de Victoria têm retomado os seus esforços para exportação.

Victoria, que produz cerca de 6,6 milhões de toneladas de leite anualmente, é responsável por 65 por cento da produção da Austrália e 84 por cento das suas exportações. Com 1,3 milhões de vacas, as explorações leiteiras de Victoria apresentam um cenário bastante diferente quando comparado com o da Índia.

Dizendo que 90 por cento de todo o leite em Victoria é processado industrialmente, ele disse que existe um grande espaço para a indústria processadora de produtos lácteos na Índia. "As nossas empresas podem fornecer tecnologias e processos para as suas congéneres indianas".

FONTE: TheHinduBusinessLine.com/MilkPoint