![]() Manteiga é a nata do leite batida até se transformar numa emulsão que pode ser usada, por exemplo, sobre fatias de pão ou bolachas, ou ainda para cozinhar. |
















| Emmi adquire participações minoritárias em França e Itália |
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2009.12.23 (00:00) Suíça
Os suíços da Emmi adquiriram participações minoritárias em duas empresas localizadas em mercados estratégicos de vendas dos seus produtos - uma na Itália e uma na França. Desta forma, a Emmi está a reforçar a sua posição no mercado queijeiro da França através da compra de uma participação de 25 por cento na especialista na embalagem de queijos franceses Diprola, que comercializa os seus produtos sob a marca Schöpfer.
Emmi também está solidificar a sua posição em Itália através de uma colaboração comercial com a Venchiaredo, especialista em queijos frescos e mozzarella. França: sinergias na logística e pré-embalagem para o mercado de queijo O queijo fresco, em porções e embalado, inicialmente disponível dos lineares de livre-serviço, tem sido um segmento com razoável crescimento em França, nos últimos anos. Com este investimento na Diprola, a Emmi pode explorar sinergias em França nas áreas da logística e da pré-embalagem, melhorando o seu desempenho no mercado francês e naqueles que o circundam. As especialidades de queijo suíço da Emmi são comercializadas em França pela Ambrosi Emmi France SA, que também é líder de mercado em especialidades de queijo italiano. A Ambrosi Emmi França vai continuar a expandir a sua posição no mercado francês nos próximos anos. Itália: Expansão do volume de vendas no negócio da marca própria Emmi está a reforçar a sua posição de mercado em Itália, ao mesmo tempo que aumenta o seu volume de seus negócios através das suas marcas em clientes existentes. Ao mesmo tempo, pode promover o desenvolvimento dos seus produzots de queijo fresco e mozzarella através da marca Trentinalatte, tanto a nível italiano como através de outras filiais do grupo Emmi. A Itália é um dos principais mercados internacionais para a Emmi juntamente com a Alemanha, a Áustria, o Reino Unido e os EUA. Emmi está representada na Itália pela subsidiária Emmi Italia, principalmente no mercado do queijo. Também opera na comercialização de produtos de marca e produtos de marca de retalhistas através da empresa Trentinalatte, que foi adquirida há três anos. FONTE: FlexNews |
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Foram recentemente publicadas pelo Instituto Nacional de Estatística, as Estatísticas Agrícolas 2009 que contém um amplo conjunto de informação sobre a agricultura e o sector agro-alimentar - com a fileira do leite em grande destaque - em Portugal, com uma análise aprofundada e uma profusão de quadros informativos.
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