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 Iogurte é um líquido espesso, branco e levemente ácido, muito nutritivo e, por essa razão, muitas vezes é servido e mesmo vendido misturado com frutas, chocolate ou outro tipo de adoçante. |
| Rabobank faz previsão positiva para o sector lácteo |
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 2009.12.24 (00:00) ConjunturaOs preços mundiais dos produtos lácteos deverão aumentar a partir de 2011, à medida que a procura dos consumidores aumente em consequência da recuperação da economia a nível global, refere um relatório do Rabobank divulgado na semana passada o que pode ser altamente positivo para os países onde o sector adquire maior importância. O relatório do Rabobank diz que os fundamentos que suportam o crescimento no consumo dos produtos lácteos não mudaram e que, embora os preços possam continuar voláteis em 2010, eles deverão retornar a taxas firmes de crescimento a partir de 2011 e pelo menos até 2013. "Haverá uma transição para um cenário mais tentador aos investidores, além dos resultados imediatos da crise financeira global, e em médio prazo", disse o analista sénior, Hayley Moynihan. "À medida que o rendimento per capita comece a aumentar novamente nos próximos anos, a procura global de produtos lácteos deverá aumentar firmemente". FONTE: Agência Reuters/MilkPoint. |
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Os mais recentes documentos a análise da evolução do sector:> UE: Market Management Measures post 2013
> DGO - Relatório do Orçamento de Estado 2010
> Deloitte - Global Powers of Retailing 2010
> EECS - Future strategy for the EU dairy industry
> AdC - Relações entre a Distribuição e seus Fornecedores
Não Esqueça!
Terá lugar nos próximos dias 22 a 26 de Março, na Fira de Barcelona, uma das mais importantes feiras do sector alimentar, na Península Ibérica e mesmo a nível internacional: a Alimentaria' 2010 Barcelona. Mais dados sobre este muito participado certame podem ser encontrados na nossa Agenda.Sabia que..!
A Marca de Identificação no caso de um leite ou produto lácteo embalado numa empresa nacional, deverá ter a configuração seguinte:
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Projecto EU-DAIRYwww.eudairy.eu O objectivo deste projecto Leonardo, em que a ANIL está envolvida, é melhorar a visibilidade das qualificações profissionais no sector lácteo da União Europeia, estabelecendo ligações entre a educação formal, a formação profissional e o mercado de trabalho.
Sempre Actual
A mais recente informação, de diversas fontes, sobre os mercados lácteos:> Boletim da Agricultura (Ine)
> Milk Market Situation (DgAgri)
> International Milk Price (Lto)
> EU Farmgate Milk Price (Mdc)
> Dairy Market Outlook (Usdec)
> Info Rapide Lait (Agreste)
> Tableau de Bord (Onilait)