ANIL - Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios

A decisão consta de uma portaria do secretário regional da Agricultura e Florestas, publicada em Jornal Oficial, e é justificada com a “urgente necessidade de dotar a Cooperativa Agrícola de Lacticínios do Faial de políticas e de práticas de qualidade imprescindíveis ao desenvolvimento da sua actividade, em termos económicos, comerciais e higio-sanitários”.

Para tanto, o secretário da Agricultura e Florestas invoca o papel que o cooperativismo agrícola assume no progresso e fortalecimento da agricultura açoriana, particularmente nos “meios mais pequenos onde o acesso aos circuitos de comunicação e comercialização é mais dificultado”.

Depois de lembrar que a produção leiteira na ilha do Faial assume uma importância fulcral para a economia da ilha, Noé Rodrigues argumenta ainda que, nalgumas ilhas, “é necessário promover níveis organizacionais de excelência e adoptar as melhores práticas de referência para combater, com sucesso, os desafios da pequena dimensão para os mercados”.

Com a atribuição deste apoio, o Governo pretende dar o seu contributo para a valorização do leite produzido no Faial, designadamente ao nível da “melhoria dos processos produtivos e de transformação do leite, da adopção de iniciativas no âmbito do maneio animal, da sanidade ou das características técnicas dos produtos, bem como do desenvolvimento de produtos com características específicas”.

FONTE: Açores.net