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Nata ou creme de leite é a camada gordurosa do leite que se forma à superfície, muito utilizada em culinária e doçaria e também como principal ingrediente da manteiga. |
















| VII Congresso Nacional do Milho |
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Irá decorrer no próximo dia 10 e 11 de Fevereiro, no Hotel Altis, em Lisboa, o VII Congresso Nacional do Milho, numa organização da ANPROMIS. Na tarde do dia 10, está previsto um painel intitulado "O futuro da produção de leite e as suas consequências na economia do milho em Portugal", com intervenção da ANIL. |
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Foram recentemente publicadas pelo Instituto Nacional de Estatística, as Estatísticas Agrícolas 2009 que contém um amplo conjunto de informação sobre a agricultura e o sector agro-alimentar - com a fileira do leite em grande destaque - em Portugal, com uma análise aprofundada e uma profusão de quadros informativos.
Faça o download do documento em Consulta Obrigatória neste website.