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 Manteiga é a nata do leite batida até se transformar numa emulsão que pode ser usada, por exemplo, sobre fatias de pão ou bolachas, ou ainda para cozinhar. |
| Entra em vigor Código de Práticas da Distribuição britânico |
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 2010.02.09 (00:00) Distribuição
Entrou em vigor, no final da semana passada, no Reino Unido, o Código de Práticas da Distribuição. Este código estabelece que os hiper e supermercados e outras cadeias do retalho moderno devem possui registos escritos das suas negociações com os respectivos fornecedores.
Para além disso, a administração britânica deu luz verde à constituição de um organismo que controle os as cadeias de distribuição e vele porque sejam cumpridas as normas estabelecidas neste novo Código. A Autoridade da Concorrência do Reino Unido, aconselhou no ano passado a criação desse organismos, o qual deverá ter a capacidade de poder sancionar a distribuição pelas infracções que sejam produzidas relativamente ao cumprimento das normas do novo Código. Para a Autoridade da Concorrência britânica, a grande distribuição tem um poder excessivo sobre os seus fornecedores, gerando-lhe um risco excessivo e custos imprevistos e desproporcionados, que estes, por sua vez, tendem a transmitir a agricultores e produtores. FONTE: Agrodigital |
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Informação ANIL
Ano 10N.º 8 Agosto 2010- Não perder o futuro
Comunicação de preços, fonte de informação
Aumentos das matérias-primas preocupam António Serrano
Curiosidade e expectativa no ar
MDD ganham terreno às marcas de fabricante
Portarias n.º 608/2010 e 825-A/2010 (Reserva Nacional)
Resolução n.º 16/2010/A (Agricultura nos Açores e a nova PAC)
Noticiário nacional e internacional
Tr3s Dias com Queijo estão a chegar
Ajudas de emergência para afectados pelos incêndios
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> USDA: EU Dairy Sector finds stability after 2009 market interventions
> FENALAC: A situação económica das explorações leiteiras
> DECO: Queijo para barrar - higiene irrepreensível e análise sensorial superada
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(in Mito ou Realidade)
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> Dairy Market Monitor (FAO)
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