![]() Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos (incluindo os monotremados). |


| Norte e Galiza formalizam plataforma para a inovação |
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2010.03.03 (00:00) Portugal
Uma nova plataforma empresarial com o objectivo de fomentar os processos de inovação e desenvolvimento tecnológico nas empresas do sector agro-alimentar do Norte de Portugal e da Galiza será hoje lançada em Viana do Castelo.
As realidades de um e de outro lado da fronteira são díspares, mas a ideia será, segundo os promotores da nova Rede Real - Rede de Inovação Alimentar da Galiza-Norte de Portugal, aproveitar o que cada região tem de melhor em termos de conhecimento para potenciar a competitividade das empresas. Ainda este ano, em princípio já em Abril, será lançado um programa de mobilidade que permitirá às firmas aceder aos Centros de Investigação e Tecnologia que trabalham no sector na euroregião. O projecto Rede Real e o seu calendário foram formalmente apresentados na Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (um dos parceiros portugueses, juntamente com a UTAD, UM, UCP e Nervir- Associação Empresarial) através da realização de um seminário. A criação da rede, segundo declarou Alberto Baptista, gestor do projecto na UTAD, envolveu a realização de um estudo sobre a realidade dos sectores agro-alimentar que até à actualidade se desenvolveram em separado. Através desse trabalho foi possível aferir duas realidades bem distintas, com os galegos a destacarem-se em larga medida. "A Galiza tem um volume de negócios muito superior, tem muito mais empresas, basta ver que o sector das pescas tem uma importância enorme. No Norte de Portugal dominam as médias, pequenas e muito pequenas empresas, enquanto que na Galiza a tendência é para as empresas terem maior dimensão", refere Baptista. No Norte de Portugal o sector agro-alimentar ocupará um quinto lugar, em volume de facturação no panorama das indústrias transformadoras, enquanto que na Galiza este se assume como a segunda actividade mais importante. FONTE: Jornal de Notícias |
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Foram recentemente publicadas pelo Instituto Nacional de Estatística, as Estatísticas Agrícolas 2009 que contém um amplo conjunto de informação sobre a agricultura e o sector agro-alimentar - com a fileira do leite em grande destaque - em Portugal, com uma análise aprofundada e uma profusão de quadros informativos.
Faça o download do documento em Consulta Obrigatória neste website.