![]() Iogurte é um líquido espesso, branco e levemente ácido, muito nutritivo e, por essa razão, muitas vezes é servido e mesmo vendido misturado com frutas, chocolate ou outro tipo de adoçante. |


| Agrupar a produção para obter preço justo para o leite |
|
|
O director-geral da cooperativa leiteira galega Feiraco, José Luis Antuna, tem certeza de que a aglomeração e concentração da produção é a "única maneira" para conseguir um preço justo para a venda dos seus produtos. Numa declaração que fez no Sexto Congresso das Cooperativas Agro-alimentar, que se realizou em Saragoça, Antunes salientou que o produtor individual continua a ter “muito pouca capacidade” de negociação face à indústria, o que impulsionou os preços dos produtos lácteos no sentido da baixa. "Os agrupamentos de produtores ou as cooperativas são a única forma de assegurar posições de negociação muito mais justas frente a uma indústria que tem muito mais dimensão e maior capacidade de decisão", assegurou. Quanto ao projecto de criação de uma união de cooperativas impulsionada pela Feiraco, o seu director-geral explicou que se está a desenvolver mais lentamente do que aquilo que previam pela falta de "instalações industriais" e de determinados requisitos "ligados ao investimento." Neste sentido, assinalou que a Feiraco continua a "avaliar oportunidades" e que algumas delas, na sua opinião, poderiam surgir "num prazo razoável". "Estamos a direccionar esforços para estar próximos e conseguir negociar de uma forma ordenada", disse ele. FONTE: EfeAgro / La-leche |
| < Artigo anterior | Artigo seguinte > |
|---|

|
Foram recentemente publicadas pelo Instituto Nacional de Estatística, as Estatísticas Agrícolas 2009 que contém um amplo conjunto de informação sobre a agricultura e o sector agro-alimentar - com a fileira do leite em grande destaque - em Portugal, com uma análise aprofundada e uma profusão de quadros informativos.
Faça o download do documento em Consulta Obrigatória neste website.