ANIL - Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios

A comercialização externa de produtos lácteos na União Europeia foi de 575.923 toneladas de queijo, 117.088 toneladas de manteiga (menos 0,46 por cento em relação a 2008), 27.804 toneladas de butteroil (menos 13 por cento), 450.858 toneladas de leite em pó inteiro (menos 7 por cento) e 229.120 de leite em pó desnatado.

A produção de leite dos 27 países da UE atingiu os 147,6 milhões de toneladas em 2009; desse volume, 10,3 milhões de toneladas foram destinados aos produtos exportados, de acordo com a última análise da Comissão sobre a situação nesse mercado.

A UE é o maior produtor leiteiro a nível mundial, seguido por E.U.A. (86,3 milhões de toneladas), Índia (44,1 milhões de toneladas), China (35,8 milhões de toneladas), Rússia (25,7 milhões), Nova Zelândia (16,7 milhões) e Brasil (14,5 milhões).

Quanto às exportações, a Nova Zelândia foi o primeiro fornecedor dos diversos produtos com excepção do queijo e o que mais viu crescer as suas expedições para o exterior durante 2009: 274.189 toneladas de manteiga (mais 25,4 por cento) 818.066 de leite em pó integral (mais 35 por cento ); 174.250 de butteroil (mais 65 por cento) e 264.639 toneladas de queijo (mais 17,15 por cento).

Em contrapartida, os Estados Unidos viram reduzir-se significativamente as suas vendas externas, que alcançaram as 22.827 toneladas de manteiga (menos 71 por cento) e as 109.963 toneladas no caso do queijo (menos 17 por cento).

Entre os países latino-americanos, a Argentina diminuiu 3 por cento as suas exportações de manteiga, para as 14.067 toneladas e aumentou em 40 por cento as suas exportações de leite em pó, que se situaram em 145.504 toneladas. Brasil diminuiu em 84 por cento as vendas externas de leite em pó em 2009, com um total de 12.923 toneladas.

O primeiro comprador mundial de produtos lácteos  foi o México, com 2,578 milhões de toneladas, seguido pela China com 2,317 milhões de toneladas, a Rússia, com 1,623 milhões, o Japão, com 1,576 milhões, os EUA, com compras de 1,245 milhões e o Brasil, com 732 mil toneladas.

FONTE: Efeagro