ANIL - Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios

A melhoria do rácio em Fevereiro ocorreu devido aos menores preços dos cereais. O preço do leite em Fevereiro foi de 0,3503 dólares por quilo, 0,004 dólares menos do que no mês anterior, mas 0,094 dólares a mais do que em Fevereiro de 2009.

O preço do milho usado para calcular o rácio em Fevereiro foi de 3,45 dólares por bushel, que é 21 centavos inferior ao preço de Janeiro e 42 centavos menor que o de Fevereiro de 2009. Os preços da soja caíram em 39 centavos em relação a Janeiro e 14 centavos em relação a Fevereiro de 2009, para 9,40 dólares por bushel. O custo por tonelada de feno de alfafa foi 2 dólares inferior ao relativo a Janeiro, mas caiu em 30 dólares face a Fevereiro de 2009, para 111 dólares.

Um rácio de 2,38 significa que se pode comprar 2,38 quilos de ração por cada quilo de leite vendido. Sempre que essa rácio supera os 3,0 considera-se lucrativo comprar ração para a produção de leite.

FONTE: USDA/MilkPoint