![]() Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos (incluindo os monotremados). |


| Rússia espera aumentar auto-suficiência no leite |
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2010.03.12 (00:00) Rússia
Tal como está a fazer com outros sectores da pecuária, o governo russo está a promover a produção nacional de leite. O seu objectivo é que a Rússia avance para uma taxa de auto-suficiência em leite e produtos lácteos de 90 por cento em 2012. Para tal, pretende combinar um aumento significativo da produção com uma redução sustentada das exportações.
Para aumentar a produção, o governo está a financiar a construção de diversos complexos de produção e a subsidiar as taxas de juros associadas aos investimentos realizados pelos produtores pecuários. A redução das importações poderá ser conseguida através de actuações ao nível das pautas aduaneiras. Assim, espera-se que em 2010, a produção de leite aumente em 450 mil toneladas (mais 1,3 por cento). Em 2009, a produção de leite russo foi de 32,6 milhões de toneladas, colocando o país na quarta posição do ranking das nações maiores produtoras a nível mundial, atrás de União Europeia, EUA e Índia. Actualmente, a Rússia um dos maiores importadores de produtos lácteos à escala global. Em 2008, importou 250.000 toneladas de queijo e 80.000 toneladas de manteiga. O desejo da Rússia de se tornar auto-suficiente pode ter um impacto negativo sobre as exportações da Bielorrússia, da Ucrânia e da União Europeia, que são os seus principais fornecedores. FONTE: Agrodigital |
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Foram recentemente publicadas pelo Instituto Nacional de Estatística, as Estatísticas Agrícolas 2009 que contém um amplo conjunto de informação sobre a agricultura e o sector agro-alimentar - com a fileira do leite em grande destaque - em Portugal, com uma análise aprofundada e uma profusão de quadros informativos.
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