Preços do leite dependem da recuperação económica Imprimir
leite21.jpg2010.03.12 (00:00) EUA
Os criadores de gado liderarão a recuperação na agricultura dos Estados Unidos, nos próximos dois anos, à medida que a economia recuperar e a procura de carne bovina, suína e produtos lácteos melhorar, de acordo com os investigadores da Universidade de Missouri.

O rendimento agrícola líquido em 2010 deverá aumentar 18 por cento em relação a 2009, para 66,5 mil milhões de dólares, principalmente devido à previsão de melhores preços do gado, informou o FAPRI.

No sector lácteo, os preços do leite deverão aumentar em mais de 0,088 dólares por quilo em 2010. "A recuperação depende, de forma crítica, da recuperação da economia em geral", disse o responsável do FAPRI, Scott Brown. "A recuperação nos preços mundiais dos produtos lácteos em 2010 ajudará a apoiar os maiores preços do leite no mercado interno norte americano".

Muitas incertezas, especialmente em relação à evolução dos preços da energia, afectam os custos dos cereais e os custos de produção das explorações pecuárias. Os preços dos cultivos comerciais agrícolas, segundo a previsão da FAPRI, ficarão em 2010 e 2011 semelhantes aos níveis de 2009. "Cada colheita tem a sua própria história, mas em geral, esperamos que os preços permaneçam bem acima dos níveis anteriores a 2007".

Apesar dos preços do milho estarem abaixo do pico de 2008, são suportados por um contínuo crescimento na procura. "Se a economia recuperar, impulsionará a procura doméstica e estrangeira de milho para incorporação na alimentação animal e o uso para produção de etanol, o que fará aumentar a produção de milho nos Estados Unidos", disse Brown. "O Governo tem encorajado cada vez mais a utilização do milho para produção de etanol. Um crescimento adicional depende do etanol à base de milho ser competitivo como combustível, o que depende em parte dos preços do petróleo".

As previsões da FAPRI são baseadas em opiniões de economistas de sete universidades especializadas na área agrícola e estão publicadas no site da FAPRI.

FONTE: Dairy Herd Management/MilkPoint
 

 
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Os mais recentes documentos e a análise da evolução do sector:
> CNC: Informe sobre competencia y sector agroalimentario
> DGAgri: Report of the High Level Group on Milk
> USDA: EU Dairy Sector finds stability after 2009 market interventions
> FENALAC: A situação económica das explorações leiteiras
> DECO: Queijo para barrar - higiene irrepreensível e análise sensorial superada

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A mais recente informação, de diversas fontes, sobre a conjuntura sectorial e sobre a evolução dos mercados lácteos:
> Boletim da Agricultura (INE)
> Milk Market Situation (DGAGRI)
> International Milk Price (LTO)
> EU Farmgate Milk Price (DAIRYCO)
> Dairy Market Outlook (USDEC)
> Dairy Market Monitor (FAO)
> Info Rapide Lait (AGRESTE)
> Tableau de Bord (ONILAIT)