![]() Iogurte é um líquido espesso, branco e levemente ácido, muito nutritivo e, por essa razão, muitas vezes é servido e mesmo vendido misturado com frutas, chocolate ou outro tipo de adoçante. |
| Programa para as explorações leiteiras açorianas |
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2009.04.20 00:00 AçoresOs Açores vão dispor de um programa específico de apoio à competitividade das explorações leiteiras que visa preparar o sector para um eventual desmantelamento do sistema de quotas leiteiras, a partir da campanha de 2014/2015. A criação desse programa foi anunciada pelo secretário regional da Agricultura e Florestas, depois de uma reunião, em Lisboa, com o ministro da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas. No encontro ficou estabelecido, igualmente, qu programa de apoio ao sector do leite e lacticínios será direccionado exclusivamente para a produção. Segundo Noé Rodrigues, o sector pecuário vai beneficiar, por essa via, de um reforço financeiro considerável que visa dotar as explorações leiteiras regionais de condições para aumentar a sua competitividade. Noé Rodrigues vai reunir-se com as organizações representativas dos produtores regionais para ajustar o modelo do novo programa de forma mais acertada às especificidades regionais. O secretário regional reafirmou, porém, que “o Governo dos Açores continuará a defender a continuidade do regime de quotas leiteiras, uma vez que protege a dimensão económica das explorações regionais e porque introduz um mecanismo importante em termos de ajustamento da produção leiteira ao consumo dos produtos lácteos”. O Executivo tinha reivindicado, por várias vezes, que as verbas para o reforço da competitividade do sector leiteiro fossem repartidas pelo todo Nacional, cabendo aos Açores aquilo que representam em termos nacionais na produção de leite - cerca de 30 por cento do que é produzido em todos o País. FONTE: Açores.net
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Foram recentemente publicadas pelo Instituto Nacional de Estatística, as Estatísticas Agrícolas 2009 que contém um amplo conjunto de informação sobre a agricultura e o sector agro-alimentar - com a fileira do leite em grande destaque - em Portugal, com uma análise aprofundada e uma profusão de quadros informativos.
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