Ao longo dos últimos sete-oito anos, a ANIL foi elaborando e editando diversos estudos, monografias, directórios e guias, tentando dotar o sector de informação de qualidade e permitindo um melhor conhecimento das nossas actividades, preocupações e expectativas a todos os que contactam com esta indústria.
Clicando num dos títulos seguidamente apresentados, acederá de imediato a uma síntese relativamente ao documento em questão, com a qual pretendemos ‘aguçar o seu apetite’.
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LACTICÍNIOS DE PORTUGAL (I)
Autoria: ANIL / LOGO
Coordenação: Dr. Pedro Pimentel e António Carlos Fernandes
Data: Fevereiro.1999 - Formato: Papel
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O SECTOR DE LACTICÍNIOS - SÍNTESE DO ESTUDO
Autoria: UNIV. CATÓLICA PORTUGUESA
ESC. SUP. BIOTECNOLOGIA
Coordenação: Doutor Tim Hogg
Data: Outubro.1999
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ESTUDO DE MERCADO DO SORO LÁCTEO EM PORTUGAL
Autoria: TECNINVEST
Coordenação: Eng.º Nuno Frazão
Data: Maio.2001
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DIRECTÓRIOS ANIL - LACTICÍNIOS DE PORTUGAL (II)
Autoria: ANIL / IN-A-BOX
Coordenação: Dr. Pedro Pimentel e Dr.ª Manuela Pascoal
Data: Abril.2002 - Formato: CD-Rom
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