ANIL - Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios

Dados Sectoriais

É de há muito reconhecida a dificuldade de compilação de informação estatística – nacional e internacional – sobre os diferentes sectores de actividade económica.

O sector lácteo não foge à regra, pelo que, socorrendo-nos de informação provenientes de várias fontes, organizamos um conjunto de dados estatísticos sobre diferentes aspectos do leite, sua produção, transformação, comercialização e consumo.

INE – Instituto Nacional de Estatística
Informação compilada de diferentes publicações sobre produção e transformação de leite e lacticínios, indicadores relativos à indústria láctea e balanças comercial e de aprovisionamento do sector.
> Anuário Estatístico de Portugal - 2006
> Estatísticas Agrícolas - 2007
> Contas Económicas da Agricultura - 2007
> Balança Alimentar Portuguesa - 1990-2003
> Inquérito à Estrutura das Explorações Agrícolas - 2005
> Boletim da Agricultura, Pescas e Agro-indústria - Março de 2009

SREA – Serviço Regional de Estatística dos Açores
Informação sobre a produção leiteira e a sua transformação em produtos industriais nas diferentes ilhas do Arquipélago dos Açores.
> Principais indicadores estatísticos
> Leite de vaca entregue nas fábricas
> Indústria agro-alimentar: principais produtos lácteos

IFAP – Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas
Informação sobre a evolução das entregas de leite nas últimas campanhas leiteiras. A informação é apresentada por região e considera entregas efectivas e a sua correcção pelo teor de gordura.
> Quotas Leiteiras - Entregas efectivas e corrigidas
> Quotas Leiteiras - Comparação entre períodos homólogos
GPP – Gabinete de Planeamento e Políticas
Informação sobre a evolução, nos últimos anos, dos preços do leite à produção. A informação apresentada distingue Açores e Continente (explorações individuais e postos de recolha).
> Cotações - Leite à produção
> Cotações - Leite embalado (à saída de fábrica)
> Cotações - Manteiga (em blocos de 25 kg, à saída de fábrica)
> Cotações - Queijo (flamengo, à saída de fábrica)
> Agricultura, Silvicultura e Pescas - Indicadores 2007
> Anuário Pecuário 2007
EUROSTAT – Statistical Office of the European Commnunities
Informação, no universo de uma União Europeia alargada (UE-25) sobre produção de leite, rendimentos do efectivo, número de explorações, número de animais por exploração, volume de entregas por exploração,…
> Collection of cow's milk
> Production of butter
> Production of milk powder
> Production of cheese
> Production and utilisation of milk on the farm
> Number of dairy cows
> Holdings with dairy cows
> Selling prices of raw cow's milk
CNIEL – Centre National Interprofessionnel de l’Économie Laitière (França)
Informação, referente ao universo da UE-15, relativamente à estrutura da produção leiteira, produções industriais e capitações de consumo,…
L'Economie Laitière en Chiffres - 2007 (L'Union Européenne)
> Données générales de l'économia communautaire
> Structure de la production laitière
> Production et collecte de lait
> Fabrications
> Prix, intervention et stockage
> Commerce extérieur
> Bilans d'approvisionnement et consommation

Para ler os ficheiros do tipo PDF, necessita ter instalado o Adobe® Acrobat Reader .
Pode efectuar gratuitamente o download da última versão do Acrobat Reader® no site da Adobe.

[ Voltar ]

Informação ANIL

Ano 10

N.º 2

Fev 2010

Uma questão de semântica
Ventos de Espanha
Rótulo Ecológico da União Europeia
Estudo AdC relata Práticas Lesivas
António Serrano em entrevista
PAC pós-2013 na opinião de Arlindo Cunha
...e de Sevinate Pinto
Análise ao segmento do leite líquido
Noticiário nacional e internacional
Espaço Saúde
Cavaco mostra bons exemplos do Interior
ANIL promove “Análise Sensorial de Queijo”
►Download desta edição

Formação

Para Programa e ficha de inscrição «click» aqui..!

Translator

Pesquisa

►Download da Última Newsletter

Subscrever News

RSS ANILACT.pt

Contacte-nos

Enviar Mensagem Curta!

Rua de Santa Teresa, 2C-2º
4050-537 Porto - Portugal

+351 22 200 12 29

+351 22 205 64 50

Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de e-mail

Consulta Obrigatória

Os mais recentes documentos a análise da evolução do sector:
> UE: Market Management Measures post 2013
> DGO - Relatório do Orçamento de Estado 2010
> Deloitte - Global Powers of Retailing 2010
> EECS - Future strategy for the EU dairy industry
> AdC - Relações entre a Distribuição e seus Fornecedores

Não Esqueça!

Terá lugar nos próximos dias 22 a 26 de Março, na Fira de Barcelona, uma das mais importantes feiras do sector alimentar, na Península Ibérica e mesmo a nível internacional: a Alimentaria' 2010 Barcelona. Mais dados sobre este muito participado certame podem ser encontrados na nossa Agenda.

Sabia que..!

A Marca de Identificação no caso de um leite ou produto lácteo embalado numa empresa nacional, deverá ter a configuração seguinte:

Recomendamos!

Projecto EU-DAIRY
www.eudairy.eu O objectivo deste projecto Leonardo, em que a ANIL está envolvida, é melhorar a visibilidade das qualificações profissionais no sector lácteo da União Europeia, estabelecendo ligações entre a educação formal, a formação profissional e o mercado de trabalho.

Sempre Actual

A mais recente informação, de diversas fontes, sobre os mercados lácteos:
> Boletim da Agricultura (Ine)
> Milk Market Situation (DgAgri)
> International Milk Price (Lto)
> EU Farmgate Milk Price (Mdc)
> Dairy Market Outlook (Usdec)
> Info Rapide Lait (Agreste)
> Tableau de Bord (Onilait)