ANIL - Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios

Dados Sectoriais

É de há muito reconhecida a dificuldade de compilação de informação estatística – nacional e internacional – sobre os diferentes sectores de actividade económica.

O sector lácteo não foge à regra, pelo que, socorrendo-nos de informação provenientes de várias fontes, organizamos um conjunto de dados estatísticos sobre diferentes aspectos do leite, sua produção, transformação, comercialização e consumo.

INE – Instituto Nacional de Estatística
Informação compilada de diferentes publicações sobre produção e transformação de leite e lacticínios, indicadores relativos à indústria láctea e balanças comercial e de aprovisionamento do sector.
> Anuário Estatístico de Portugal - 2006
> Estatísticas Agrícolas - 2007
> Contas Económicas da Agricultura - 2007
> Balança Alimentar Portuguesa - 1990-2003
> Inquérito à Estrutura das Explorações Agrícolas - 2005
> Boletim da Agricultura, Pescas e Agro-indústria - Março de 2009

SREA – Serviço Regional de Estatística dos Açores
Informação sobre a produção leiteira e a sua transformação em produtos industriais nas diferentes ilhas do Arquipélago dos Açores.
> Principais indicadores estatísticos
> Leite de vaca entregue nas fábricas
> Indústria agro-alimentar: principais produtos lácteos

IFAP – Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas
Informação sobre a evolução das entregas de leite nas últimas campanhas leiteiras. A informação é apresentada por região e considera entregas efectivas e a sua correcção pelo teor de gordura.
> Quotas Leiteiras - Entregas efectivas e corrigidas
> Quotas Leiteiras - Comparação entre períodos homólogos
GPP – Gabinete de Planeamento e Políticas
Informação sobre a evolução, nos últimos anos, dos preços do leite à produção. A informação apresentada distingue Açores e Continente (explorações individuais e postos de recolha).
> Cotações - Leite à produção
> Cotações - Leite embalado (à saída de fábrica)
> Cotações - Manteiga (em blocos de 25 kg, à saída de fábrica)
> Cotações - Queijo (flamengo, à saída de fábrica)
> Agricultura, Silvicultura e Pescas - Indicadores 2007
> Anuário Pecuário 2007
EUROSTAT – Statistical Office of the European Commnunities
Informação, no universo de uma União Europeia alargada (UE-25) sobre produção de leite, rendimentos do efectivo, número de explorações, número de animais por exploração, volume de entregas por exploração,…
> Collection of cow's milk
> Production of butter
> Production of milk powder
> Production of cheese
> Production and utilisation of milk on the farm
> Number of dairy cows
> Holdings with dairy cows
> Selling prices of raw cow's milk
CNIEL – Centre National Interprofessionnel de l’Économie Laitière (França)
Informação, referente ao universo da UE-15, relativamente à estrutura da produção leiteira, produções industriais e capitações de consumo,…
L'Economie Laitière en Chiffres - 2007 (L'Union Européenne)
> Données générales de l'économia communautaire
> Structure de la production laitière
> Production et collecte de lait
> Fabrications
> Prix, intervention et stockage
> Commerce extérieur
> Bilans d'approvisionnement et consommation

Para ler os ficheiros do tipo PDF, necessita ter instalado o Adobe® Acrobat Reader .
Pode efectuar gratuitamente o download da última versão do Acrobat Reader® no site da Adobe.

[ Voltar ]

Informação ANIL

Ano 10

N.º 8

Agosto 2010

Não perder o futuro
Comunicação de preços, fonte de informação
Aumentos das matérias-primas preocupam António Serrano
Curiosidade e expectativa no ar
MDD ganham terreno às marcas de fabricante
Portarias n.º 608/2010 e 825-A/2010 (Reserva Nacional)
Resolução n.º 16/2010/A (Agricultura nos Açores e a nova PAC)
Noticiário nacional e internacional
Tr3s Dias com Queijo estão a chegar
Ajudas de emergência para afectados pelos incêndios
►Download desta edição

Últimas Entradas

Translator

Pesquisa

►Download da Última Newsletter

Subscrever News

RSS ANILACT.pt

Contacte-nos

Enviar Mensagem Curta!

Rua de Santa Teresa, 2C-2º
4050-537 Porto - Portugal

+351 22 200 12 29

+351 22 205 64 50

Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o JavaScript terá de estar activado para que possa visualizar o endereço de e-mail

Consulta Obrigatória

Os mais recentes documentos e a análise da evolução do sector:
> CNC: Informe sobre competencia y sector agroalimentario
> DGAgri: Report of the High Level Group on Milk
> USDA: EU Dairy Sector finds stability after 2009 market interventions
> FENALAC: A situação económica das explorações leiteiras
> DECO: Queijo para barrar - higiene irrepreensível e análise sensorial superada

Sabia que..!

O leite é importante em todas as idade? Por conter quase todas as substâncias essenciais para a nutrição humana, o leite é considerado o alimento mais perfeito existente na natureza. Embora o leite e os seus derivados sejam direccionados principalmente para a nutrição dos mais jovens, os nutricionistas recomendam, ...na maior parte dos casos, leite e produtos lácteos para equilibrar as dietas humanas de todas as idades.
(in Mito ou Realidade)

Recomendamos!

Foram recentemente publicadas pelo Instituto Nacional de Estatística, as Estatísticas Agrícolas 2009 que contém um amplo conjunto de informação sobre a agricultura e o sector agro-alimentar - com a fileira do leite em grande destaque - em Portugal, com uma análise aprofundada e uma profusão de quadros informativos.
Faça o download do documento em Consulta Obrigatória neste website.

Sempre Actual

A mais recente informação, de diversas fontes, sobre a conjuntura sectorial e sobre a evolução dos mercados lácteos:
> Boletim da Agricultura (INE)
> Milk Market Situation (DGAGRI)
> International Milk Price (LTO)
> EU Farmgate Milk Price (DAIRYCO)
> Dairy Market Outlook (USDEC)
> Dairy Market Monitor (FAO)
> Info Rapide Lait (AGRESTE)
> Tableau de Bord (ONILAIT)