![]() Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos (incluindo os monotremados). |
















| Marcas brancas controlam 80% do leite galego |
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2009.06.17 (00:00) EspanhaAs empresas alimentares galegas continuam a vender qualidade a bom preço, mas agora embalam os seus produtos para marcas brancas. A crise económica fez com que, no último ano e meio, o façam massivamente e cada vez com maior intensidade. Os fabricantes de produtos lácteos e de conservas, duas peças básicas da cadeia industrial galega, sucumbiram a este novo fenómeno. Os dois sectores representam, em conjunto, mais de três por cento do PIB autonómico, e não conseguiram resistir ao novo fenómeno, embalando de forma crescente os seus produtos para os seis grandes da distribuição no país vizinho: El Corte Inglés, Mercadona, Carrefour, Alcampo, Lidl e Eroski. «Trabalhas desta forma ou fechas as portas: agora quem manda mais do que nunca é o mercado e os consumidores querem preços muito baixos. E ou é assim, ou pura e simplesmente não te compram”. A frase é de Jesús Lence, administrador da Leite Río, a maior indústria láctea galega. A sua empresa, uma das duas de capital autóctone juntamente com a Feiraco, destina cerca de 85 por cento das suas vendas às marcas brancas. A sua situação não é uma excepção, mas sim a tónica do sector. Cerca de 80 por cento do leite embalado na Galiza (onde são embalados seis milhões de litros por dia) são marcas de distribuição (MDD). Há apenas dois anos, apenas 50 por cento da produção das doze principais indústrias lácteas da comunidade tinham esse destino final. «Daqui a pouco tempo chegaremos aos 90 por cento, porque esta dinâmica parece imparável», diz José Luis Antuña, gerente da Feiraco. A quebra do consumo e a intensa batalha comercial dos grandes supermercados relegado as marcas de sempre a produtos para uma posição marginal, com níveis de stockagem historicamente baixos.. O sector lácteo está, para além disso, muito exposto às importações de marcas brancas, as quais podem acabar com o seu negócio. 55 por cento das explorações leiteiras de Espanha estão na Galiza, mas a comunidade possui unicamente 35 por cento da quota leiteira nacional. E a maior indústria láctea galega está longe de integrar o Top25 do sector na Europa. Para cúmulo, o sector continua desestruturado e carece de plataformas de negociação com a grande distribuição. O risco das marcas brancas, para este sector industrial, pode tornar-se letal. FONTE: La Voz de Galicia |
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Foram recentemente publicadas pelo Instituto Nacional de Estatística, as Estatísticas Agrícolas 2009 que contém um amplo conjunto de informação sobre a agricultura e o sector agro-alimentar - com a fileira do leite em grande destaque - em Portugal, com uma análise aprofundada e uma profusão de quadros informativos.
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