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Queijo é um alimento sólido feito a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas, búfalas e/ou outros mamíferos. O queijo é produzido pela coagulação do leite. |
| Produtores de leite recusam reunir com Jaime Silva |
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A Federação Nacional das Cooperativas de Leite e Lacticínios (FENALAC) recusou um convite do ministro da Agricultura para uma reunião, que visava tentar encontrar uma saída para a crise na produção nacional de leite. Fernando Cardoso, secretário-geral explicou que a federação não quer ter mais uma reunião para referir as suas posições e ouvir Jaime Silva eventualmente a manifestar as ideias que tem assumido e com as quais os produtores de leite não concordam.
Fernando Cardoso aproveitou a deixa para reafirmar que o Governo não defende os produtores de leite em Bruxelas e que a questão das quotas leiteiras é crucial para a sobrevivência dos produtores nacionais. O ministro anunciou também que «a ASAE e Autoridade da Concorrência estariam a investigar as importações de leite para Portugal, que têm aumentado bastante, nomeadamente da Polónia, França e Alemanha, mas «ainda não conhecemos os resultados dessas investigações», acrescentou. Além disso, lamentou, «não tem havido nenhum tipo de medida no sentido de defender a produção nacional e de equilibrar o poder negocial entre o sector e a distribuição». Entretanto, uma greve dos produtores de leite à escala europeia pode ser lançada por altura da próxima reunião dos ministros da Agricultura da União Europeia, que está marcada para 7 de Setembro. O anúncio foi feito por um representante dos produtores belgas que esteve reunido com outros produtores, nomeadamente da Alemanha e da França.Este movimento exige uma organização comum para o sector leiteiro a nível europeu com o objectivo de regular os preços Entretanto, aquela Federação divulgou a seguinte nota, intitulada "FENALAC exige tratamento digno da produção de leite". O Gabinete do Senhor Ministro da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas informou ontem telefonicamente a FENALAC da sua intenção de no próximo dia 26 de Agosto reunir elementos alegadamente representativos da produção de leite, para auscultar as suas propostas face à actual crise que o sector atravessa. A resposta da FENALAC a este "convite" é um rotundo NÃO! Não, porque este convite além da sua pouca dignidade formal (sem convocatória escrita e sem agenda) constitui um autêntico descaramento face a todo um historial de descriminação, indiferença e falta de respeito pelo sector e pelos seus agentes, com especial destaque para os produtores de leite. Não, porque a FENALAC, em conjunto com a ANIL, oportunamente apresentou junto do Gabinete do Senhor Primeiro-ministro um pedido de audiência, visando o debate da conjuntura sectorial, o qual, tendo sido reencaminhado para o Gabinete do Senhor Ministro da Agricultura, não mereceu qualquer resposta até ao momento. Não, porque são incontáveis as recentes iniciativas da FENALAC junto das instâncias Governamentais e da Administração, no sentido de debater a conjuntura sectorial e de apresentar propostas de resolução dos estrangulamentos detectados. Essas diligências foram de carácter pessoal, junto do Senhor Ministro da Agricultura e demais representantes da Administração, de carácter formal, com a comunicação escrita da nossa visão dos problemas, e de carácter público, junto da comunicação social. Não, porque face às propostas apresentadas está na hora de agir e não de debater! O Senhor Ministro da Agricultura tem toda a informação necessária para tomar as medidas que o sector, a FENALAC e os Produtores de Leite entendem por convenientes. Haja vontade para o efeito, e o pouco tempo que resta ao Senhor Ministro da Agricultura nas actuais funções será ainda suficiente para emendar alguns erros cometidos nos anos anteriores! Não, porque não seremos coniventes com uma encenação mediática sem qualquer impacto objectivo na melhoria da situação dos Produtores de Leite. A FENALAC não tolera que os interesses legítimos e superiores que representa sejam vilipendiados por qualquer conveniência particular e conjuntural totalmente alheia e indiferente à sustentabilidade económica da produção de leite em Portugal! Na política, como em qualquer outra actividade, deve prevalecer a dignidade e o respeito pelas Pessoas e pelas Instituições, algo que neste caso particular foi evidentemente ultrapassado. FONTE: TSF online/FENALAC |
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Foram recentemente publicadas pelo Instituto Nacional de Estatística, as Estatísticas Agrícolas 2009 que contém um amplo conjunto de informação sobre a agricultura e o sector agro-alimentar - com a fileira do leite em grande destaque - em Portugal, com uma análise aprofundada e uma profusão de quadros informativos.
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