2010.03.11 (00:00) EUA
No fórum anual sobre as perspectivas para 2010 para a indústria láctea norte-americana, Jerry Cessna, responsável no Serviço de Marketing Agrícola do USDA explicou que a crise financeira mundial e o aumentro da produção de leite, levou a um declínio no preço e das exportações em geral.

Cessna disse que a recuperação do sector lácteo irá produzir-se como resultado da combinação da recuperação económica global, de uma série de programas de resgate do Departamento de Agricultura dos EUA, que estão ainda em implementação e de uma redução dos efectivos leiteiros.

Devido às mudanças cíclicas dos preços do leite que se sucedem desde de 1998 e aos picos registados em 2004 e 2007 poderia ser razoável esperar, para 2010, que o preço máximo médio máximo de todas as classes de leite seja inferior ao valor alcançado em 2007.

No entanto, devido à lenta recuperação da economia mundial, à tão elevada taxa de desemprego, ao aumento no número de nascimentos de vitelos e aos stocks no final de 2009, especialmente no caso do queijo, os preços deverão aumentar significativamente durante 2010, mas não deverão atingir os valores de 2007 e 2008.

Nas previsões de longo prazo, o preço médio máximo de todos os tipos de leite irá aumentar para 16,50 dólares por CWT (centum weight, cem libras americanas) em 2010 e cair para 15,60 dólares em 2011, aumentando em seguida, chegando aos 18,5 dólares em 2019.

FONTE: Revista Frisona